近年来，利口福公司始终秉持着“依靠食品科技创新，推动企业品牌建设”的发展战略，持续加大研发投入，科技创新成果显著，努力打造国内领先的食品企业。

 一、推动科技创新，引领产业转型升级
 利口福公司紧紧围绕“食品产业科技创新”理念，着力建设以食品产业为主体、以体制机制创新为突破口的“全链条一体化”的食品产业科技创新企业，力求打破技术瓶颈，引领传统食品产业转型升级，打造食品产业高新技术创新高地、成果转化阵地和产业推进引擎。目前，利口福公司已具备“原料加工、成品包装、贮藏保鲜”全过程的综合研发能力和分析检验能力，并通过了知识产权体系贯标认证和被评为“国家知识产权优势企业”“广东省知识产权示范企业”。
 二、加强平台建设，优化科技创新条件
 利口福公司充分发挥企业技术创新与研发资金投入的主体作用，先后获批建立广东省广式月饼烘焙工程技术研究中心、中国轻工业焙烤食品工程技术研究中心、中国焙烤食品糖制品工业协会焙烤食品研究院等多个研发机构，初步建成了协同创新、资源协调、成果共享的创新平台。依托创新平台，多次参与月饼、食品馅料、冷冻食品等食品领域的行业标准制定，参与起草国家标准3项、行业标准6项、团体标准1项，成为国家食品加工行业的示范标杆，引领传统食品工业企业发展。
 三、完善人才机制，保障科技创新后劲
 利口福公司高度重视人才培养与引进，打造“高精尖”技术人才队伍，构建产学研紧密合作的产业技术创新战略联盟，被评定为“广州市博士后创新实践基地”。现有国家高级技师、工程师、高级技术人员、技术骨干等300余人、专业质量检测人员60余人。此外，积极引进外部创新资源，开展多元化、全方位、高层次的产学研合作，先后与广东省科学院智能制造研究所、华南理工大学、华南农业大学等科研院校建立了长期稳定的产学研合作机制，持续为食品制造行业输送“新人才”，注入“新血液”，激发“新活力”。

来源：澎湃网