——访湖北华凤康食品科技有限公司负责人鲁成凤女士

文｜特约撰稿人 赵卫东

全媒体记者 廖云新 王传红

湖北省宜城市，湖北华凤康食品科技有限公司总部大礼堂。

这天，天朗气清，阳光明媚。大礼堂内张灯结彩，热闹非凡。“鲁氏华蒜豆”新产品发布会暨新零售启动大会，在该公司大礼堂隆重举行，来自全国二十多个省市、自治区的近2000名经销商代表欢聚一堂。秀外慧中的公司董事长鲁成凤女士意气风发登上主席台，满怀激情作了“新零售，新起点，新机遇”的主旨演讲，台下欢声雷动，掌声如潮。此举标志着“鲁氏华蒜豆”豪迈跨入了新的征程，又将续写新的辉煌。

古代的传说与现代的传奇

中国民间流传有点石成金的故事：传说晋朝的旌阳县曾有过一个道术高深的县令，叫许逊。他能施符作法，替人驱邪治病，百姓们见他像仙人一样神，就称他为许真君。一次，由于年成不好，农民缴不起赋税。许逊便叫大家把石头挑来，然后施展法术，用手指一点，使石头都变成了金子。这些金子补足了百姓们拖欠的赋税。

除此之外还有一则神话：一个人特别贫穷，平时虔诚地供奉吕祖，吕祖就是吕洞宾，相传是道教的先祖。吕洞宾被他的真诚所感动，一天忽然从天上降到他家，伸出一根手指，指向他庭院中一块厚重的石头。片刻间，石头便化成了金光闪闪的黄金，救他于困苦。

传说也好，神话也罢，它们无不寄托了朴实的先民对那些神通广大、体恤民生的奇异人物的推崇与怀想。但留给后世的，也不过是茶余饭后的谈资。故事虽美，也只是人们的美好愿望而已。

思接千载，一番邈远之思过后，当我们缓过神来回到现实生活中，却不难发现，现实中确实有这样一些人或者群体，他们绝技傍身，的确有着化腐朽为神奇的点石成“金”之术，他们用不同的技能刷新着行业纪录，颠覆着大众的想象，也同时为人们带来福祉。

今天，我们要呈现的就是这样一家企业——湖北华凤康食品科技有限公司。他们以科技为“法器”，将人们司空见惯的寻常之物——大豆，萃炼成呵护百姓健康的“鲁氏华蒜豆”系列产品，用劳动和创造演绎出了点豆成“金”的佳话与传奇。

鲁成凤女士的仁者情怀与“3004健康工程”

湖北华凤康食品科技有限公司的前身，始建于2009年。2019年鲁成凤基于其父的研发成果，经过整合、发展、创新，又创办了目前的公司。它是一家集研发、生产、销售、服务于一体的生物高科技公司，产品原材料基地在中国著名的长寿之乡——湖北省钟祥县，在那里建有两个工厂，为了扩大生产，满足日益增长的市场需求，2016年公司又在湖北省宜城市兴建了占地100亩的现代化花园式生产基地，首期投资2.3亿元人民币。

据了解，公司主打产品——鲁氏华蒜豆，是一款具有时代感的健康食疗产品，获得国家发明专利，并荣获“世界养生大会指定产品”、“中国老年节久久敬老会指定产品”等许多殊荣；2016年获得商务部颁发的“中华人民共和国特许经营许可证”。

说起这家点“豆”成金的公司，必然会想起这家公司的负责人，鲁成凤女士。

据《中国心血管病报告2013》指出，现在我国心血管病人数仍在持续增加，每5个成年人中就有1个心血管病患者。我国每年死于心血管病的约 350 万人，居各种疾病之首。得了高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、血栓、心梗、脑梗、心律失常……装了支架、起搏器，做了射频消融，遵医嘱吃药……千千万万个家庭正在饱受心脑血管疾病带来的痛苦和困扰。另有数据显示，我国心脑血管疾病的发病率高达30%，而日本只有0.4%！

每当看到这些触目惊心的数据，鲁成凤就备感揪心。加之耳闻目睹无数家庭因心脑血管疾病，债台高筑，家庭支离破碎，生命阴阳相隔的悲惨情景，鲁成凤更是痛心疾首！她的慈悲之心，油然而生。于是，她和父亲发起宏愿，决心将毕生精力，投入到改善我国全民健康这一伟大事业中去，目标是把我国当前心脑血管病发病率由30%降低至0.4%，这就是“3004健康工程”的由来。同时下定决心，一定要研发出一种普通老百姓都能吃的起的产品，帮助更多的人脱离亚健康的折磨，实实在在地为全民健康护航。

家学传承与科研创新

鲁成凤女士的祖上曾是明朝宫廷御医，中医世家，其祖母是当地著名的中医，对高血压、高血脂、中风、血栓等与血液相关疾病的防治有着独特的方法。

为此，她和父亲鲁发连一起，传承家族的中医“治未病”的思想，结合中医阴阳五行理论，刻苦钻研大豆发酵技术和食疗防治亚健康技术。先后拜访了几十位国内有关学界专家、教授，在复旦大学和武汉大学教授的帮助下，根据祖传秘方，在纳豆的基础上结合中医的君臣佐使配伍和中医治病防病理论，运用现代高科技设备和现代科学技术，将祖传秘方与中医养生理论相结合，在大豆发酵的基础上添加了人参，黄芪，三七，大蒜，蛋黄等，成功研发出了药食同源的“华蒜豆”营养食品，2012年荣获国家知识产权局颁发的华蒜豆专利证书。

鲁成凤女士介绍说，其实目前国际市场上风行的纳豆，起源于我国的秦汉时期，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

相关研究证明，纳豆含有非转基因黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，适合长期食用维护健康，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。

该公司研制的鲁氏华蒜豆系列产品在此前的基础上，又有了“换代”级的提升。华蒜豆主要成份由黄豆、大蒜、蛋黄、人参等组成，它富含了100多种神奇的活性酶，这些活性酶进入肠道以后能在人体内自动合成将近1000种酶；其中有一种溶栓酶也叫纳豆激酶，可以溶解陈旧性血栓；它的大豆多肽对降血脂、降胆固醇、降血压、增加骨密度、保护血管弹性都有一定的帮助。华蒜豆产品自问世以来，深得广大食用者的喜爱和好评，已有众多亚健康人士得到了有效缓解和逐步康复。

看到众多亚健康人士从产品中获益，鲁成凤女士和家人倍感欣慰并引以为豪，这也实现了她与家人“吃得起，促健康”的初衷!

不忘初衷与展望未来

这些年来，在鲁成凤女士和父亲鲁发连的带领下，公司以“将心比心，以心换心，用良心、诚心、责任心，开拓与创新”的理念作为企业文化。在国家政策的指引下，公司秉着公益爱心、承担社会责任、致力于传播健康生活习惯和健康饮食文化为已任，倾情赠送近千万元的华蒜豆产品免费给亚健康人群食用，这种发大愿起善心、讲科学送健康的义举震惊业界，被老百姓传为佳话。因为这款产品神奇的社会效果，华蒜豆荣获2016年“健康行业影响力品牌”。

目前，华凤康公司主要生产乐康、为康、泽康等“鲁氏华蒜豆”系列产品，饮料设备引进德国全套灌装流水生产线，万级净化无菌车间，可全方位监视生产环境。公司年生产功能性食品15000余吨，实现总产值3亿元人民币。鲁氏华蒜豆在国内拥有近千个代理商，超过4万个销售终端，并拥有一支富有专业精神、实战经验丰富的营销团队。营销网络覆盖全国。产品销往西藏、新疆、青海、宁夏、海南、河南、甘肃、安徽、东北三省、山西、陕西等省市以及港澳台地区，还远销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国、美国、加拿大。

在谈及未来愿景时，鲁成凤说：“我们力争用2-3年时间，将公司打造成一个具有现代化管理水平的高科技企业，最终将公司建设成为一家令人尊重的百年民族企业，为提高国人的健康水平保驾护航，确保基业长青！”